22.05.13
皆様こんにちは。検査運営課運営係の村上です。
今回は、私が食べて美味しかったラーメンをご紹介させていただきたいと思います。
ご紹介するラーメンはこちら!!!
横浜駅西口方面にある「金目鯛らぁ麵 鳳仙花」です。
2021年2月にオープンした比較的新しいお店で、
キレイめな店構えで女性でも入りやすそうな雰囲気です。
店内はコの字型のカウンター席のみですが、広々としていました。
店名の通り、金目鯛で出汁をとったスープが特徴的です。
魚臭さなどは全く感じず、あっさりすっきりなうま味たっぷりのスープです!飲める!
トッピングはやわらかいチャーシューに立派な穂先メンマなどです。
さらに金目鯛のほぐし身もトッピングされていたのですが、こちらはとても香ばしい香りがしました。炙りでしょうか?
このトッピングのチョイスがまたラーメンとスープによく合います。美味。
横浜駅の特に西口付近はラーメン激戦区だそうです。
私はあまりラーメンをよく食べるほうではないのですが、
こちらのラーメンはとても気に入ってしまい、史上初の2回食べに行ってしまいました。
季節限定のラーメンもあるので、次回はそちらを食べてみたいなと思いました。
お近くに行った際にはぜひ皆様も立ち寄ってみてくださいね。
それではまた~