にんにく卵黄のエビデンスを発表してきました。

にんにく卵黄サプリメントを販売している“てまひま堂”という鹿児島の会社へ行ってきました。しかも東京都内から日帰りです( ;∀;)。
「全社員に今までの研究成果について勉強会を開くので講演に来て欲しい。」との依頼を受け、朝4:30のまだ真っ暗なうちに出発し、張り切って行ってきました( ｀―´)ノ。

2015年に機能性表示食品制度が始まってから、健康食品・サプリメント・化粧品のヒト臨床試験の必要性が業界としても認識されてきています。

にんにく卵黄も現在有名な機能性食品の1つですが、実は江戸時代から伝わって来た食品という歴史を知ってビックリ。昔の人は身体に良い物を知っていたんですね。
日本の“一汁三菜”や“うまみ”といった言葉も世界に通用するようになってきており、
日本食が見直されています。
オルトメディコはこれからも食の安心安全のために頑張るぞー！オー！

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