皆様こんにちは。検査運営課運営係の永井です。
先日、浅草にある「茶室ニゴウ」というお店に行ってきました。
インスタグラムで見つけた”いなりと土瓶蒸しと酒の店「茶室ニゴウ」”
写真で見るとすごく厳かな雰囲気で、浅草にこんなお店が？と思って友人と行ってきました。
浅草はどこも人が多いのに、店の付近だけ人の気配が全然ない上、写真を撮り忘れてしまったのですが入り口が蛍光黄緑でかなり動揺しました。とんでもない店を予約してしてしまったのかもしれないと緊張しながら入店しました。
店内に入ってすぐのところに石垣があって面白かったです。

カウンターもありましたが、2階のお座敷を選ばせてもらいました。
階段を上がって、すぐにマゼンタピンクの天井があって大混乱でした。
最初はこのマゼンタピンクを受け入れられず、どうしても写真に入ってしまうのが憎かったのですが、今見ると落ち着きがあっていい気がしますね…？

マゼンタピンク以外は落ち着きのある空間…
メニューはいなり寿司や土瓶蒸し、だし巻き卵など、、
お昼に行ったので、いなり・土瓶蒸し・小鉢・だし茶漬けが楽しめる昼膳を頼みました。

お米は、スタッフの人たちが千葉県の田んぼで稲から作っているそうです。
丁寧に作られたご飯おいしい～～
この時の土瓶蒸しは確か甘鯛だったと思います。お出汁最高、、
食べ終わるころには天井のマゼンタピンクにも慣れてきて、おばあちゃんの家かと思うくらいくつろいでしまいました。
この茶室ニゴウは、少し歩いたところにある「茶室ryokan」という旅館の2号店だそうです。
いつか旅館の方にも泊まってみたいです。
皆さんもぜひマゼンタピンクに心をかき乱されに行ってみてください。

皆様こんにちは。検査運営課運営係の村上です。

先日、最大規模の大寒波がありましたが、皆様お被害などはございませんでしたでしょうか。

今回の寒波では自宅付近で雪は降りませんでしたが、実家の方では数年ぶりに10cmほど雪が積もったらしく、母が出勤に四苦八苦しておりました。

雪国育ちの方はご存じのことかと思いますが、突然の大雪にはどのように備える必要があるのでしょうか。
少し調べてみましたのでご紹介したいと思います。

まず、住宅周辺で起こりやすい被害は「屋根からの落雪」だそうです。
雪の重量は最初の雪の重みの約1.5倍にもなってしまい、人への怪我やカーポートの破損など、様々な物損を引き起こす恐れがあります。

雪の降らない地域では、雪を想定した屋根の設計はされていないところが多いかと思いますが、屋根に雪止めの金具をつけたり、雪の落ちにくい板金に取り換えたりと、大がかりな工事が必要そうですね。

吹雪のような大雪が降らない地域では、最低限「四角形の角スコ」「先の尖った剣スコ」のどちらかがあると良いでしょうか。
硬い雪や氷を割るのが「剣スコ」、除雪作業の主役となるのが「角スコ」です。
重量の軽いプラスティック製やアルミ製が使い勝手もよく、雪かきにかかる労力を軽減してくれます。

雪が降ると思わず「雪だー！」と言いたくなる私ですが、降りすぎるのも被害の元。
皆様が安心して春を迎えられますよう、お祈り申し上げます。

それではまた。

皆様こんにちは。
検査運営課運営係の近藤です。

先日、人気のベーカリー「アマムダコタン」とドーナツ専門店「I’m donut?」へ行きました。

「アマムダコタン」は福岡に本店を構える大人気のパン屋さんで、2021年10月に表参道にオープンしました。
行列が少し落ち着いた頃を狙って行きましたが、現在も毎日行列ができる人気店です。
平日の夕方に2時間程並んでようやくお店に入れました！

お店は外装も内装も可愛く、小さな店内にパンのいい香りが広がっていて幸せでした～
クロックムッシュ、ペペロンチーノバケット、マリトッツォなどをいただき、全部美味しかったです！
事前にネットからお取り置きもできるみたいなので今度はそれを利用してみようと思います。

2軒目に、アダムダコタンが展開するドーナツ専門店「I’m donut?」へ行きました。
こちらも確か2時間くらい並んだので、この日は合計4時間くらい並びました。ちょっと疲れた…

お店のロゴと展示されたドーナツが可愛いです。

購入してすぐ、定番の『I’m donut?』（プレーンの生ドーナツ）をいただきました。
生地がもっちもちで軽くてとても美味しかったです！

去年渋谷に2号店がオープンし、さらに多くの種類、80種類ほどのドーナツが販売されているそうなので、次は渋谷店に行ってみようと思います！

こんにちは。
検査運営課募集係です。

うららかな新春を迎え、ますますご壮健のことと心よりお慶び申し上げます。
弊社では新しいモニター試験の募集を開始しましたので、ご紹介させていただきます。

１つ目は、BMIが25以上30未満、体型が気になる方にご参加いただきたいモニター試験です。
本試験食品に含まれるポリフェノール含有サプリメントは既に多くの研究が行われており、食後血糖値の上昇を穏やかにすること、空腹時血糖値、血圧を低下させることなどが、ヒト試験で明らかになっています。
そのため、ポリフェノール含有サプリメントが上記効果に加え、抗肥満作用を示す可能性があると期待されます。

2つ目は、ヒアルロン酸含有サプリメントを摂取していただくモニター試験です。
今回は、様々な食品形態で安全性の評価に適用する安全性データを得るために、検証試験を実施いたします。
初めてモニター試験に参加される方にもおすすめです。

3つ目は、手足の冷えが気になる方にご参加いただきたいモニター試験です。
冷えの症状は睡眠、頭痛などの身体的な症状や抑うつなどの精神的な症状にも影響を及ぼすとされています。
本試験食品である、オーランチオキトリウム(微細藻類含有サプリメント)に含まれるω6-DPAは抗血栓作用や動脈硬化予防作用を持つため、血流改善効果に期待されます。

上記で紹介したモニター試験のほかに4件の新規モニター試験の募集が開始します。

是非ご検討ください。

ご応募お待ちしております。

皆様、こんにちは。
検査運営課運営係の堀井です。

先日、新宿にある「焼肉BULLS」に行ってきました！
SNSでも有名店ですので、知っている方も多いかと思いますが、
なんとこちら、肉寿司が食べ放題なんです！

まずは、全種類を注文。

お肉が輝いていますね。
こちらの肉寿司は、いくらやウニ、なんとキャビアまで乗っているお寿司があります。
私の一番のおすすめはいくらとウニです！
肉と魚！？と思われる方がいるかもしれませんが、相性が抜群でおいしいです。

もちろん、食べ放題ですのでおかわりを追加！

大量のウニ肉寿司といくら肉寿司を頂きました！
なんとこちらのお店では、肉寿司だけでなく焼肉も食べ放題です。

ご興味ある方は、是非一度行ってみてはいかがでしょうか。